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[嵐にしやがれ]お好み焼き作り!大野主演ドラマのヒロインとは!?

   

1月30日の嵐にしやがれは大野智の作ってみようが放送されました。
大野さん主演ドラマ「世界一難しい恋」のヒロインをゲストに迎え、お好み焼きを作りました。

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新ドラマ「世界一難しい恋」の内容

大野さん演じる「恋愛に不器用な男」が
ヒロインのハートを射止めるために奮闘します。

自然薯

お好み焼きに欠かせない食材が山芋です。
山芋の中でも高級食材である自然薯を掘り出し、
ヒロイン女優のために最高のお好み焼きを作ります。

自然薯掘りを手伝ってくれるのは
名人の鴇田彦明(ときたひこあき)さんです。

まずは自然薯のツルを探しました。

自然薯から30cm程離れた場所を深く掘ります。
自然薯掘りに重要なのは芋を傷つけずに掘り出すことです。
傷つけたり折れたりすると価値がなくなってしまいます。

大野さんは誤って折ってしまいましたが、
見事な自然薯を掘り出しました。

ヒロイン女優登場

ヒロイン女優の印象を聞かれた大野さんは
マイペースでおっとりしてそうと答えました。
年齢は24歳だそうです。

ヒロイン女優は波瑠さんでした。
このロケが初対面だったそうです。

お好み焼き作り

2人でお好み焼きを作りながら、
ドラマに向けて絆を作ります。

丸の内のお好み焼き専門店きじの
店長戸田亘さんのVTRによるレクチャーを参考に作りました。

  1. 自然薯をすりおろしキャベツの葉を千切りにします
  2. 芯に近い部分はみじん切りにし葉の部分と合わせます
  3. 焼く時のポイントは厚み「真ん中は5mm、左右は1cmくらい」
  4. 大葉・豚肉を乗せます
  5. 表面にコテで穴をあけます。→豚肉の脂を生地が吸い込み旨味UP!
  6. 火が通ったら表面にソースを塗る

波瑠はマイペース!?

大野さんは波瑠さんの印象をマイペースと答えましたが、
波瑠さんは「マイペースからもしれないですね」と答えました。
1人か少人数の方がイイ派だそうです。

また、波瑠さんは暗いと言われることがあるそうです。

大野さんも変わった人とか暗いねと言われることがあります。
事務所の社長に「You、暗いね」と言われたそうです。

ドラマの相手役を聞いた時の感想

大野さんは「あの忙しい人だ!」と思ったそうです。
波瑠さんは休みの日は何もしないそうです。
正月はどこへも行かずに台本を覚えていました。

お好み焼き作りで距離を縮めた2人

お好み焼き作りを通じて距離が縮まった2人でした。
大野さんは空気感が似ていると感じたそうです。

 - 嵐にしやがれ