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[家事えもん]じゅうたんのシミの落とし方などを紹介!

      2016/01/15

1月7日のあのニュースで得する人損する人では
落ちにくいじゅうたんのシミの落とし方や水アカで曇ったグラスの磨き方、
揚げないヘルシードーナツの作り方など
家事えもんのすぐマネできる掃除&料理テクが紹介されました。

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落ちにくいじゅうたんのシミの落とし方

セスキ炭酸ソーダ水をかけてブラシでよくなじませます。
超吸水性スポンジで吸い取ります。

セスキ炭酸ソーダ水は油を浮かせたり
タンパク質を分解する効果があります。

シミをタオルなどで拭きとろうとすると
逆にひろがってしまうことになります。
超吸水性スポンジであれば3秒程でシミを拭き取ることができます。

水アカで曇ったグラスの磨き方

ラップをくしゃくしゃに丸めます。
グラスにひとつまみの重曹をかけてラップで磨きます。
スポンジのように穴がないラップで磨くことで
より重曹の研磨剤効果が増します。

冬に余りがちな食材でかけ算レシピを紹介

おでんと白菜で本格和風チヂミ

余ったおでんと白菜でもちもち本格チヂミを作ることができます。

  • おでんと白菜の芯を細かく切ります
  • 小麦粉に片栗粉を入れる
  • 生地におでんのつゆを入れ溶く
  • おでんと白菜を生地に混ぜ焼く

チヂミのたれもおでんのつゆから作ります。

  • 鍋のおでんのつゆを入れる
  • 白菜の葉をみじん切りにする
  • 水溶き片栗粉を入れる

おでんだけではなく、よせ鍋やキムチ鍋のつゆでも
同様にチヂミを作ることができます。

揚げないヘルシードーナツ

おもちとパン粉で揚げないもちもちリングドーナツができます。
おもちは切りにくいですが、
刃先を固定してテコの原理で切ると切りやすくなります。

  • おもちを細かく切る
  • パン粉をラップの芯で砕く
  • 牛乳を入れてなじませる
  • 砂糖・おもちを入れ揉む
  • 500Wレンジで2分温める
  • 生地を小さい球状にする
  • 200度のオーブンで10分焼く
  • <水と砂糖を混ぜシロップを作る/li>

いつもの卵で高級ホテルの朝食のような目玉焼きが作れる

卵はパックのまましまうのが1番良いです。

  • 卵はザルに割ります
  • 油に塩を入れる
  • 水を入れず弱火で焼く

これで濃厚卵白の目玉焼きができます。

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