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築地絶品幻グルメをヒルナンデスで紹介!たこ飯やマグロの希少部位丼!

   

3月21日のヒルナンデスでは
すぐに売り切れる築地絶品グルメを紹介しました。
築地の職人も取り合うという幻グルメなども紹介!
マグロの希少部位を使用した丼や、
通常の2倍サイズの牡蠣なども!

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ゲスト

  • 柴田理恵
  • かたせ梨乃
  • マギー

築地絶品朝ごはん

たこ飯

海鮮おにぎり屋 丸豊の
たこ飯195円

朝から行列の絶えない人気店ですが
中でも人気が高いのがタコ飯おにぎりです。

タコを秘伝のタレで前日からじっくり煮込んでいるので
コクがあるのにさっぱりとした口当たりです。
1日50個が限界なので
朝8時頃までに来店するのがおすすめです。

玉子サンド

松露という玉子焼き有名店の
松露サンド500円は
高級玉子焼きを分厚くカットし、マヨネーズを塗った
柔らかいパンに挟みます。

連日60個売れる玉子サンドです。
朝8時30分ころまでには来店した方が良いということでした。

築地幻グルメ

仕入れ状況によってない時もあるという幻グルメを紹介しました。

岩牡蠣

「かき小屋築地食堂」にある岩牡蠣(時価1000円〜2000円)は
築地の職人も唸らせています。
運が良ければ仕入れられていて、楽しむことが出来るのですが
多くても1日10〜20個ほどしか仕入れられないそうです。
とにかくぷりぷりで贅沢な牡蠣です。

マグロの希少部位丼

天然マグロ専門店「又こい家」は
マグロの卸売業者が13年前にオープンしました。

築地丼1980円は
マグロの赤み・中トロ・大トロの他に
マグロの希少部位、あご肉・脳天・ほほ肉などを豪快に乗せた一品です。

1日10食が限界で朝8時30分までには来店したほうが良いそうです。

 - ヒルナンデス