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[ヒルナンデス]激○道場!女性に人気のトロトロの焼肉とは!?

   

4月28日のヒルナンデスでは激○道場やぶりを放送しました。
唐辛子の王様を使用した今まで完食した人のいない地獄の刀削麺や
トロトロで女性に人気の焼肉とは一体…!?

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出演

  • 横山裕
  • 友近
  • 井戸田潤
  • 中間淳太

激辛刀削麺

渋谷区にある中国料理陳家私菜に来ました。
中国の国家資格「特急厨師」の料理人が腕を振るいます。

日本では入手困難な更新料を3ヶ月に1度
本場中国で買い付けるというこだわりぶりです。
唐辛子の王様と言われる「朝天干辛椒」という香辛料をたっぷり使ったメニュー
元祖 麻辣刀削麺(地獄辛)800円が出てきました。

地獄辛というのは普通の40倍の辛さだそうです。
前回、激辛が大得意だとわかった中間さんが食べました。
山椒が効いているのでしびれる感じはあるが、
美味しいと言って食べていました。

今まで食べきった人はいないというこの地獄辛。
井戸田さんと横山さんも食べましたが
とても食べられる辛さではありませんでした。

見事食べきった中間さんは道場破りに成功しました。

関連記事: [ヒルナンデス]春のヨコバスツアー!新メンバーに横山の洗礼!?

激トロトロの焼肉

世田谷区にある焼肉千里というお店では
トロトロでやみつきになる人気メニューがあると言います。
それはお肉などを、とろけたカマンベールチーズにつけて食べるという
石焼チーズ850円です。

合わせるお肉のおすすめは

  • 3位 もみカルビ1250円
  • チーズのこくと塩加減がお肉の旨味と絶妙にからみます。

  • 2位 キムチ500円
  • キムチの辛味がまろやかになります。
    キムチが苦手な横山さんも、キムチの臭みが消えて美味しく食べられました。

  • 1位 マルチョウ750円
  • スパイスを効かせた特性味噌とコチュジャンで辛めの味付けをしています。
    さらにチーズのまろやかさとマルチョウの脂がマッチします。

でした。
どれもチーズとの相性バツグンです。

 - ヒルナンデス